离中秋节还有一个多月,月饼已在扬州各大商场悄然登场,在国家发改委等部门明确表示要限制月饼过度包装的立场之后,今夏第一批上市的月饼,基本体现了健康、朴实的特色。
以往中高档月饼,要占到上市总量的80左右,搭配了酒、茶叶,甚至高档滋补品的月饼也屡见不鲜。而今天上午,记者在市区一些大商场看到,刚上市的月饼,却以散装独立包装的为主,广式迷你小月饼售价只有10元/斤,很受消费者欢迎。
虽然现在月饼还没有大量的上市,但国家相关部门限制月饼过度包装的政策,消费者十分赞同。
新世纪等星级酒店,目前正在备料准备生产自己的月饼,他们也表示不会推出高价月饼,今年月饼的价格,基本上在100元左右,其中材料成本占到的比例不会超过15%。
信息来源:扬州关注网